沖繩過江龍石燒牛登陸香港！富士山熔岩石板燒出爆汁牛味

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來自沖繩那霸的人氣岩石燒肉店YAPPARI Steak將於12月15日正式登陸香港葵芳新都會廣場——日後港人都可以享受性價比極高的岩石燒肉了!

YAPPARI(やっぱり)意思是「最終還是」,源於沖繩飲食文化中,酒後總要有牛扒作完滿收結的習俗。YAPPARI Steak やっぱりステーキ在日本有超過70間分店，並已進駐澳洲、新加坡及東南亞多個國家。YAPPARI主張性價比及體驗，在肉類處理講究之餘，採用富士山熔岩石板烹調，又搜羅10多款燒肉專用調味料,務求令食客有持久的新鮮感！

日本人氣No.1的招牌牛板腱，來自120日穀飼牛的肩胛里肌核心部位，油花分佈均勻、肉質特別軟嫩，牛香濃郁迷人，入口層次豐富。

新張優惠：厚切牛板腱免費升級送50g!

凡惠顧牛板腱 YAPPARI Steak 150g套餐(原價$88)即可免費升級至200g (原價$108)

- 可同時享受湯、飯、沙律自助吧無料放題。

- 優惠期由2025年12月15日至2026年1月14日止。

- 供應量有限,售完即止。不可與其他優惠同時使用。

- 如有任何爭議,YAPPARI Steak保留最終決定權。

日本品質：採用富士山熔岩石板保持高溫鎖住肉汁確保食材鮮味

以富士山熔岩石板烹調，體驗和滋味都得以大大提升，歸功三大特性：

1. 蓄熱性超強！富士山熔岩石板上桌時高達攝氏230度，並可以維持高溫長達20分鐘，有效鎖住肉汁。

2. 石板具備遠紅外線特性，令肉身飽滿鮮嫩多汁，同時亦不易燒焦。

3. 厚切肉扒原塊以五分熟度上菜，石板維持住熱度和肉汁，讓食客可以享受烹調樂趣，邊吃邊煮，並配合多款調味料創出個人喜好的熟度和風味。

嚴謹選材+肉類處理技術+烹調秘方

YAPPARI Steak使用天然食材調味,絕對不加鬆肉粉或膨脹劑，卻能保持肉厚又柔軟，加上日本品質手工厚切技術，激發原始肉味之美。特選阿根廷120日穀飼安格斯牛扒，無基因改造、抗生素或生長激素，通過阿根廷安格斯認證：油花豐富、肉味濃郁。豚肉方面，YAPPARI Steak則選用來自丹麥的豚扒，獲得歐盟認證同樣確保「三無」：無基因改造、無抗生素、無生長激素，既安全又健康。