新一年新搞作,譚仔雲南米線 (譚仔)以譚仔獨特的「味」力重新演繹地道香港味推出「香辣豬紅鳳爪麻辣湯米線」,首次亮相的麻辣鳳爪配搭風味十足的香辣豬紅,加上最受食客愛戴的麻辣湯底,三重辛辣滋味襲來,令人無法抗拒!米線之外當然不少得小食,全新惹味開胃的香烤豬大腸,進一步刺激你的味蕾!再加上兩款解辣必備的全新chill爽特飲「奶蓋西檸伯爵茶配蜂蜜爆珠」和「荔枝雪碧特飲」,讓你盡情享受充滿地道香港風味的譚仔味!為隆重其事,譚仔更邀請到香港知名實力派演員、近期參演人氣台劇《此時此刻》在台灣極受歡迎,更被網民封為「香港影帝級男神」的劉俊謙率先試食。
「香辣豬紅鳳爪麻辣湯米線」 三重辛辣風味 同場加映全新小食和兩款Chill爽特飲
首次推出的「香辣豬紅鳳爪麻辣湯米線」破天荒採用麻辣鳳爪作為食材,鳳爪獨特的麻辣配方不但鮮香味美,更辣得過癮,讓人不禁一口接一口品嚐,加上風味十足的香辣豬紅,和最受食客愛戴的麻辣湯底,不同層次的麻辣鮮味互相配合,嗜辣之人絕對不容錯過!想嚐鮮的各位凡點選一餸或以上之米線亦可以HK$6 加配香辣豬紅,或以HK$8 加配麻辣鳳爪,眾多不同選擇讓大家挑選最愛配搭。
香辣豬紅鳳爪麻辣湯米線 $43
湯底可選擇辣度,辣度由5小辣起
可加配最多兩款米線配料,價錢請參閱主餐牌
可加$2轉寬麵或加$3轉菜底,寬麵及菜底不設加底或減少份量
全日供應,早市除外
同時推出的全新小食「香烤豬大腸」亦為誠意之作──即叫即烤的豬大腸經高溫香烤烹調,外脆內軟,口感彈牙爽口,加上豬大腸獨特的豐腴脂香和特製的麻辣調味配方,辣而不嗆,口感一流,惹味開胃!另有原味版本以供選擇,讓不吃辣的人也可原汁原味品嚐到此絕佳之作。兩款口味均會一併附上酸菜及椒鹽,為烤大腸的口感增添幾分層次。雖然製作需時,但絕對值得期待!
香烤豬大腸(原味/辣味) $23
兩款Chill爽特飲包括「奶蓋西檸伯爵茶配蜂蜜爆珠」和「荔枝雪碧特飲」,前者受台式茶飲啟發,於特飲中加入奶蓋,綿滑蓬鬆的香濃奶蓋配上茶味濃郁的伯爵茶,再滲出啖啖檸檬香氣,風味完美平衡,清新之餘略帶甘甜,配上蜂蜜口味爆珠,讓人驚豔不已,一試愛上;後者是清新香甜的荔枝雪碧特飲,配搭惹味香辣豬紅鳳爪麻辣湯米線一同品嚐,絕對是解辣必備!
奶蓋西檸伯爵茶配蜂蜜爆珠及荔枝雪碧特飲
荔枝雪碧特飲(左)
售價 :加配價$13;單點價$16
奶蓋西檸伯爵茶配蜂蜜爆珠(右)
售價 :加配價$14;單點價$17
紅爆台灣「香港影帝級男神」劉俊謙率先試食 放下男神包袱盡情大嘆鳳爪豬紅
近日參演人氣台劇《此時此刻》在台灣引起極大關注的實力級香港男演員劉俊謙風頭一時無兩,是次受邀品嚐全新限定米線、小食和特飲時更放下男神身段,盡情大擦香辣豬紅鳳爪麻辣湯米線和香烤豬大腸,更坦言最愛地道香港味:「豬紅、鳳爪和豬大腸均是從小吃到大的點心小食,是屬於家的味道。譚仔能夠在充滿回憶的味道加入了譚仔的特色,轉化成充滿香港地道風味的譚仔味,實在值得讚揚!麻辣鳳爪入味鮮香、香辣豬紅嫩滑不腥,在譚仔經典麻辣湯的襯托下激發不同層次的辣味,可說是創新經典,令我一試難忘!」
被問到是否愛吃辣,劉俊謙表示自己並非hot guy:「每逢譚仔出新品我都會幫襯,但無特別加辣,最辣吃到十小辣。平時會努力挑戰去演不同角色,今日我亦破天荒挑戰全新的『香辣豬紅鳳爪麻辣湯米線』 5小辣,突破自己界限。試完後,其實還可以接受,應該是Chill 爽特飲幫了我去解辣。」 工作極忙的劉俊謙近日頻頻於香港和台灣兩邊走,被問到如何在工作和生活中找平衡,他坦言簡單是福:「不用工作時就會在家中煮飯、在海旁走走,甚至踢拖落街食個譚仔就滿足。」
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