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美食回憶買少見少!告別六大結業老字號/打冷/小食店/地區名物

2023年有不少老店宣布結業,結束的不只是食店,令人一嘆時代的變遷。香港是一個美食之都,這些即將結業的餐廳不僅提供了美食,還承載了許多人的回憶和故事。小編覓尋幾間地區名店、屹立灣仔逾30年的街坊茶記、半世紀打冷老字號、雞蛋仔關注組勁推小店等,大家記得把握機會,在食店結業前緬懷美好時光。


1. 九龍城半世紀打冷老字號:南記飯店

九龍城作為舊區的代表,有不少老店穩打穩紮半世紀,現在還現存的老字號還不少,當中要數位於老虎岩(即為樂富一帶)的南記飯店。南記飯店的招牌菜式也是廣受食客喜愛。首先是以招牌鹹雞、外脆內嫩,肉質鮮美,讓人回味無窮。其次是薑蔥魚腸、蝦棗和潮州炒麵線,都是熱門必點的招牌菜

▲ 潮州鹹雞

除了招牌菜式,南記飯店還提供各種傳統港式美食,獲得不少食客的好評,所以南記飯店即將結業,讓很多顧客感到非常可惜!


地址:九龍城衙前塱道4號地下


2. 大埔煲仔飯/腸粉名物:陳漢記粥麵專家


大埔區有一家屹立了逾25年的陳漢記粥麵店,以各款粥品、腸粉和煲仔飯而聞名,自開業以來,一直深受街坊歡迎。而且譚詠麟、陳百祥、胡杏兒及陳小春等經常捧場,也都有大埔名人食堂稱號。


陳漢記腸粉是這家店的招牌之一,全部即叫即蒸,皮薄餡靚,口感十分鮮美。腸粉的口感輕盈,配上特製的醬汁,味道更加美味。另一款必吃的就是煲仔飯,如臘鴨脾臘味飯、白鱔排骨飯、滑雞牛肉煲仔飯等,每一碗都淋上醬油的焦香米飯,讓人垂涎欲滴。這些煲仔飯都是用傳統炭火煲煮而成,口感香濃,讓人回味無窮。除了腸粉和煲仔飯,陳漢記粥麵店的各款粥品也是非常受歡迎,例如,魚蓉粥、鹹魚肉碎粥、皮蛋瘦肉粥等,每一款都是香港人的童年回憶!


不過陳漢記粥麵店因為租約屆滿,已於三月十五日結業。這讓很多顧客感到非常失落,但也讓更多的人紛紛湧入這家店,再次品嚐它的美食和回憶過去的時光。


地址:大埔運頭街91B地下

營業時間:11:00 - 04:00 (星期一、星期三至日)

電話:2658 2277


3. 沙田屋邨首創豬柳蛋雞蛋仔:潮食


近年在雞蛋仔關注組爆紅的潮食,憑著創新豬柳蛋口味加,成為沙由區的人氣小店,每日賣出多達100底!而且每底雞蛋仔都係即叫即整,熱辣辣食先最好味!另外更有多達22款口味口味可供選擇,如爆餡抹茶紅豆格仔餅、蘋果肉桂雞蛋仔等,每一款都帶有獨特的風味和口感,更非常足料!




但近日小店發布了結業通知,表示因租約到期只能營業至3月下旬。不過店主表示正在積極尋找新的舖位,希望能夠繼續為顧客提供美食。如果您是潮食忠實粉絲,可以關注Facebook「雞蛋仔關注組」的新消息!或者趁著還在營業期間踩場幫襯!


4. 過半世紀懷舊糕點:坤記糕品

坤記糕品是一個在深水埗福華街屹立了60多年的老字號,一系列手工製作的傳統中式糕點,吸引了無數棒場客,如砵仔糕、白糖糕、芝麻糕等等,讓人回味無窮。小店更曾連續多年獲得米芝蓮推薦街頭小吃的榮譽,吸引不少遊客慕名前往一試!

可惜坤記糕品表示將營業至2023年5月,之後就要退休了。現在如果想品嘗坤記糕品的懷舊糕點和賀年油器,就要趁著這最後的機會了!


地址:九龍深水埗福華街115至117號地下10號

營業時間: 08:00 - 23:00(星期一至日)

電話:2360 0328


5.旺角二戰老字號粥品店:富記粥品

旺角花園街的富記粥品,早在二戰前,它就已經開始經營大牌檔,屹立至今超過半世紀,深受香港人的喜愛。它的馳名燒味和乾炒牛河曾經獲得不少名人食家讚賞,每一道菜都是精心製作,口感鮮美。滾湯如魚雲聖瓜芫茜湯、芫茜皮蛋魚腩等也是一眾食客的心頭好,吸引了無數人前來品嘗。


可惜日前富記粥品突然在門外貼出紅紙告示,表示將會營業至3月24日,不少熟客認為老店陪伴很有人渡過不少歲月,因此深感不捨。

地址 :旺角花園街104-106號


6.灣仔平靚正懷舊快餐:新嘉美茶餐廳


日 — 屹立灣仔37年的新嘉美茶餐廳,一直是區內以至附跑馬地一班街坊的飯堂,這裡的招牌必試是自家製港式漢堡配薯條,麵包烘得香脆,配上鬆軟多汁的手打漢堡肉、生菜及番茄,還有波浪薯條,充滿香港風味。



最近餐廳在社交平台上宣布將於2023年2月尾結業,並對街坊熟客告別,感謝一直以來的支持,有熟客更留言:「另外搵舖再開吖!去邊都撐!」。



圖片來源:OpenRice、躍變.龍城、Facebook@南記飯店、Facebook@陳漢記粥麵專家、Facebook@沙角人沙角事、Facebook@新嘉美茶餐廳


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