美食回憶買少見少！告別六大結業老字號/打冷/小食店/地區名物

2023年有不少老店宣布結業，結束的不只是食店，令人一嘆時代的變遷。香港是一個美食之都，這些即將結業的餐廳不僅提供了美食，還承載了許多人的回憶和故事。小編覓尋幾間地區名店、屹立灣仔逾30年的街坊茶記、半世紀打冷老字號、雞蛋仔關注組勁推小店等，大家記得把握機會，在食店結業前緬懷美好時光。

1. 九龍城半世紀打冷老字號：南記飯店

九龍城作為舊區的代表，有不少老店穩打穩紮半世紀，現在還現存的老字號還不少，當中要數位於老虎岩（即為樂富一帶）的南記飯店。南記飯店的招牌菜式也是廣受食客喜愛。首先是以招牌鹹雞、外脆內嫩，肉質鮮美，讓人回味無窮。其次是薑蔥魚腸、蝦棗和潮州炒麵線，都是熱門必點的招牌菜

▲ 潮州鹹雞

除了招牌菜式，南記飯店還提供各種傳統港式美食，獲得不少食客的好評，所以南記飯店即將結業，讓很多顧客感到非常可惜！

地址：九龍城衙前塱道4號地下

2. 大埔煲仔飯/腸粉名物：陳漢記粥麵專家

大埔區有一家屹立了逾25年的陳漢記粥麵店，以各款粥品、腸粉和煲仔飯而聞名，自開業以來，一直深受街坊歡迎。而且譚詠麟、陳百祥、胡杏兒及陳小春等經常捧場，也都有大埔名人食堂稱號。