來自內地的湖南土菜風潮正強勁進軍香港佐敦!新店開業慶典全線五折起!強力推薦湖南名菜小炒肉,店裡必試特色菜品鮑魚小炒肉,加入小鮑魚與湖南辣椒在煲中爆炒生啫,惹味非常,嗜辣必試。還有甚麼特色菜必試?一齊來了解吧!
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新店開業慶典,全店均可享受五折起的特別優惠!強力推薦鮑魚小炒肉和辣椒中的愛馬仕, 300元1斤的辣椒,你吃過嗎?這就是「辣椒中的愛馬仕」——樟樹港辣椒。這種珍貴辣椒,在「農耕記」就可以吃到!
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「農耕記」於2017年在深圳創立,並以「將湖南鄉下菜帶到深圳城市」的理念,致力於推廣湖湘菜的美食文化。他們的菜色以保留最原始的湖南風味為主,以帶給食客最地道的湖湘美食體驗。
進軍香港的「農耕記」將持續保持其獨特的餐廳風格,設計內裝以湖南農村市集為主題,讓食客感受到湖南的生活氛圍。餐廳內將展示各種湖南特產、野菜和其他食材,以讓食客感受到湖南美食的豐富多樣性。
湘地土產入饌 激罕辣椒界愛馬士
湘菜,又為湖南菜,八大菜系之一,風味強烈,以辣味豐富見稱,往往叫人吃得痛快淋漓。農耕記的辣菜製作嚴謹,選料認真,辣椒都是產地直送新鮮貨,像店裡招牌的樟樹港辣椒,號稱辣椒界愛馬士,一年只賣40天,據指口感爽脆,帶獨特微甜味,只用豬油炒已相當好吃。另外,湖南名菜小炒肉,店裡就有一道鮑魚小炒肉,加入小鮑魚與湖南辣椒在煲中爆炒生啫,惹味非常,嗜辣必試。
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圖片來源:小紅書