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人氣打卡台灣菜「稻埕飯店」呈獻春日花系主題美食 必試草莓安格斯牛柳粒、櫻花玫瑰龍躉卷

春天已來臨,大地萬物綠意盎然,百花齊放。人氣打卡台灣菜「稻埕飯店」以自然花卉及春日水果為題, 打造「春日花漾美饌」系列及花漾特調飲品。草莓甜酸香煎美國安格斯牛柳粒,配上朝氣蓬勃的草莓,甜甜酸酸的味道令人一試上癮。鮮魚湯櫻花蝦津白以新鮮的津白配上櫻花蝦及櫻花,清鮮爽甜在口腔徘徊。櫻花.玫瑰花雕龍躉卷由廚師精心炮製,先用花雕蒸香龍躉,伴上玫瑰花及鹽漬櫻花製作的醬汁,花香配合爽口彈牙龍躉,一試難忘。


飲品方面,夢幻蝶豆花蜂蜜烏龍奶蓋漸變色賣相非常夢幻漂亮,烏龍茶加入濃郁蜂蜜,清甜解渴!花漾蜜桃奶蓋採用新鮮蜜桃配合花香,花果香氣完美配合,清新消滯。另外,餐廳還與香港本地原創品牌 Mindful Sparks 聯手推出手工氣泡白桃伯爵茶,選用法國白桃果蓉製造,有濃濃的天然桃味和香氣,再以佛手柑的柑橘香作點綴。而手工氣泡玫瑰蝶豆花茶帶著點點迷人藍紫色調子,夾著玫瑰香氣,並帶有清爽的甘蔗和蜂蜜天然甜味。



以下是幾款菜式介紹:

草莓甜酸香煎美國安格斯牛柳粒($188)


鮮魚湯櫻花蝦津白($88)


櫻花.玫瑰花雕龍躉卷($198)*(只適用於 VPOINT華麗主題店)


玫瑰草莓珍珠舒芙蕾班戟配香草冰淇淋($68)


夢幻蝶豆花烏龍奶蓋($42)


花漾蜜桃奶蓋($45)


另外,是次稻埕飯店聯乘著名花店 LPV(HK) 法國藝術花店展開一場【花藝 X 稻埕春日花漾盛宴】,由專業花藝師全程主理及指導,套餐包括約 1 小時的春日花杯插花體驗工作坊,隨即可在餐廳享用稻埕春日花漾盛宴!


日期:3月21 日/ 3月28 日/ 4月11 日/ 4月18 日/ 4月25 日(星期二) 每場 10位

地點:銅鑼灣登龍街 18 號 V POINT 地庫

時間:晚上 7:00-8:00 花藝班/ 8:00-10:00 晚餐

價錢:$988/位 (兩位或以上可享 9 折優惠,折後$1,778/兩位)


課堂簡介:

- 1 小時的花藝體驗課程【春日花杯】

- 採用歐洲直送最高質量的鮮花和襯葉

- 課堂內容包括花材處理和配搭,鮮花色彩配搭組合,花泥應用及不同種類的花材介紹

- 專業花藝師全程由 LPV 法國花藝之花藝師主理指導

- 課堂費用已包括所有花材,器皿及工具(借用)

- 花藝作品完成後可以整個帶走

- 完成花藝課堂後可享用 2 小時的【稻埕春日花漾盛宴】

- 每位客人可獲贈由 LPV 法國藝術花店送出之【法國花藝課程禮劵價值 $500 元】


稻埕飯店分店資料

稻埕飯店V POINT 華麗主題店

地址:銅鑼灣登龍街 18 號 V POINT 地庫

預訂電話:2638 8202

Whatsapp:9109 6696

營業時間:星期日至四 11:30-16:30;18:00-24:00 / 星期五六及公眾假期前夕 11:30-16:30;18:00-24:00


稻埕飯店K11 時計主題店

地址:九龍尖沙咀河內道 18 號K11 B1樓B105-B106舖

預訂電話:2668 3300

Whatsapp:9109 6696

營業時間:星期一至日 11:30-22:00



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