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【著數Blog x小玉雜記 】- Impossible Burgerx PARKNSHOP 發布會 - 免費換領冰袋一個

今日去咗九龍塘又一城 TASTE 超級市場的不可能植物牛肉(Impossible Burger)發布會,大會請咗之前教煮一百道菜的主持江美儀擔任活動嘉賓,示範用不可能植物牛肉炮製充滿泰式風味既植物肉生菜包~~~

一直只係餐廳供應的不可能植物牛肉早前已於部分餐廳供應零售,依家亞洲地區零售包裝係香港百佳超級市場推出正式上架~~~ 340 克零售裝建議零售價為港幣 $89.90,指定店舖由今日至10月23日推出優惠,凡購買三包或以上不可能植物牛肉,即可免換領冰袋一個~~~

不可能植物牛肉被《紐約時報》評選為最佳植物肉漢堡,亦係飲食雜誌 Cook’s Illustrated 最愛食材之一,其味道絕對可以媲美碎牛肉。不可能植物牛肉兩年前首次於亞洲的頂級餐廳推出,被譽為「食品工程界重大成就」。 作為美國商業雜誌《 Inc.》選出的年度企業及《時代雜誌》50 大天才企業,不可能食品既使命係透過消除人類對畜牧業需求,以停止生物多樣性崩壞並扭轉全球暖化的趨勢,從而阻止地球環境瀕臨生態崩潰。 我在活動後就帶咗在百佳出售的不可能植物牛肉返屋企煮,配上豆角,用油烹調時加少許楜椒粉和生抽已經好好食,昕昕仲食過唔停,餸飯一流👍👍 以下係不可能植物牛肉的食譜網頁(我從中拎咗少少煮食靈感): https://impossiblefoods.com/hk/recipes



在江美儀示範完菜式之後我呢個小Fans捉住佢影咗幅合照,仲記得14年前在旺角有緣見到她,自《肥貓正傳》的Connie姐姐已經留意江美儀,在活動前更遇到翟威廉和周志文,我呢個電視迷真係好幸運有機會跟不同的演員合照😅




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